BANANA CAKE

Cake favoriteku..tiap ada tukang buah yg bawa pisang ambon bonyok (pisang yg udah terlalu matang tp blm bosok) pasti kubeli & biasanya harganya lebih murah dr pd pisang yg masih segar.
Resep ini kudapat dr teman FBku bu Ayoe L Sari.

Bahan:
250 gr gula pasir

250 gr telur
250 gr tepung terigu protein sedang
250 gr minyak goreng
500 gr pisang ambon yg di haluskan
1 sdt soda kue
aku tambah dg 1 sachet susu Dancow,hasilnya cake lebih lembut.

Cara Membuatnya:

1. Kocok gula dan telur sampai mengembang.
Masukkan pisang yg sudah dilumatkan. Aduk
rata
2. Masukkan terigu n soda kue sambil di aduk rata
3. Masukkan minyak goreng, aduk rata
4. Tuang di loyang yg sudah diolesi dg margarine
n di beri kertas roti
5. Oven hingga matang

ini aku tambahi dg keju parut.Soal rasa..enak sekaleee..legit..