BUBUR JAGUNG MANIS

Di jl Margonda Depok ada bubur jagung aceh yg TOP,katanya enak sekalee..dah d ulas d media massa.Buka jam 16 & antrinya minta ampun.Aku pengen bgt beli tp blm ada kesempatan ke sana.Lalu browsing2 tentang bubur jagung ini & blog walking cari resepnya.Bubur jagung ini sepertinya beken d Malaysia/Melayu ya..semua resep berasal dr Malaysia.Dr artikel ttg bubur jagung Aceh di Depok ini,resep yg ada kumodif.Hasilnya so yummy..dah test ke tetangga hehehe...Enak d makan hangat.Setelah d simpan d kulkas jika mau makan cukup d hangatkan d magic com aja.
Nih resepnya:
BUBUR JAGUNG modif by me

Bahan : 3 tongkol jagung manis,di sisir
125 gr sagu mutiara,d rebus matang,tiriskan lalu rendam dr air dingin kulkas lalu tiriskan lg.
150 gr gula merah
1L air
50gr gula pasir
2 lbr daun pandan wangi,robek & simpulkan
2 sdm tepung maizena & 3 sdm tepung sagu (d cairkan dg air dingin) ini bisa pake tepung sagu semua.fungsinya buat pengental.
60 ml santan instan (Kara)
50 gr susu bubuk (d cairkan)
garam

Cara membuat:

Rebus air hingga mendidih,setelah mendidih masukkan gula merah & pasir,daun pandan.Masak sampai gula larut.Lalu masukkan jagung manis sisir.Aduk rata,tunggu sampai setengah matang.Masukkan sagu mutiara,aduk rata lalu masukkan santan,aduk rata.Masukkan larutan tepung sagu,aduk.Setelah meletup/mendidih lg masukkan susu & garam.rasakan.setelah ok matikan api.

Bubur ini ketika panas memang agak cair.setelah dingin jd kental.Rasanya manis,gurih & krenyes2 dr jagungnya.Kl buat anak kecil jagungnya bisa d cincang kasar.Pilih jagung yg segar & tdk terlalu tua.Selamat mencoba ^___^

UNDIAN OH UNDIAN BIKIN PENASARAN

Aku tuh jarang bgt beruntung kl ada penarikan door prize,undian,sayembara & arisan.
Kalau ikut arisan pasti dapatnya urutan belakang,gak pernah dpt cepet padahal ngarepnya kan dpt cepet.
Waktu SD sering ikut ngirim TTS majalah BOBO,dr sekian banyak mengirim baru sekali menang dpt tas & komik.Yg ngirim itu aja mamaku.Mamaku rajin amir kirim2 undian gitu..seingatku kok ya gak pernah menang sih.
Beberapa waktu lalu aku ngirim kuis dr Kompas eh..gak taunya menang n dpt voucher 200rb.Lumayan  kan..?Dah angan2 mau beli ini itu..dr pinggan tahan panas,wajan,buku & sebagainya..pokoknya banyak bgt maunya deh..Eh..ujung2nya beli buku resep yg dah lama ku incer hehehe..
Pernah dpt piring2 kecil melamin dr Royco hasil nukarin bungkusnya.
Kalau ikut acara talkshow yg di selenggarakan tabloid paling rajin deh daku jawab pertanyaan biar dpt hadiah hehe..
Yg ngikut talkshow & demo masak dr tabloid Nakita dpt tas kecil & boneka Ipinnya dr Bu Sisca Soewitomo karna bertanya & jwb pertanyaan.Door prizenya gak dapat hehe..
Lalu ikut talkshow & demo masak tabloid Nova & Tupperware,nah kl ini hadiahnya ok punya..Tupperware gitu lo..dpt beberapa tupperware imut dr hasil bertanya,menjwb pertanyaan & bawa tupperware ke tempat acara.Lagi2 waktu doorprize memble jaya..pdhal hadiahnya bagus2.
Kalo ke Carefour tuk belanja kan sering tuh ada promo susu,nugget,minyak goreng dll yg beli bisa ambil undian..Nah kl aku yg ambil pasti dptnya hadiah yg ecek2 alias yg kecil misal sample produk,tas kecil kayak gitulah & seringnya anda blm beruntung..eh..sekalinya suamiku yg ambil dpt kompor gas Rinnai 1 tungku...

Beberapa minggu lalu aku ikut game di FBnya Tupperware Indonesia,kukira gak menang la error mulu akhirnya aku stop..Ternyata of ternyata..aku menang.dpt hadiah 2 tumblers teenage dream..senengnya minta ampyun deh..Langsung loncat2 gak karuan sampai Indi bingung sendiri hihihi...

eh..beberapa hari setelah hadiahnya ini kuterima ada kejutan lg,aku dpt hadiah tupperware imut ini..senengnyoooo...

Jadi semangat lagi ikut undian,game & sejenisnya ^___^

JADUL

Gara-gara kluyuran di FB yg jual barang2 jadul,akhirnya aku jatuh cinta dg perlengkapan makan jadul (jd ketahuan kl doyan makan neh ^__* ) koleksi jg gak jauh dr urusan makan.Ini sih blm pantas kl di sebut koleksi.La masih sedikit bgt.
Kebanyakan sih dpt dr barang2nya mama papa & ada beberapa dr ibu mertua.

Ada tea set yg kuincer tp harganya belum terjangkau..hikz...adakah yg mau menghadiahi aku..ngarep bgt hehe..

TUPPERWARE

Beres2 lemari,semua d keluarkan & d tata ulang tp sblm masuk kembali d foto dulu dong koleksi tupperwareku ini ..biar bisa nampang coz slama ini slalu dlm lemari atau kulkas.Ini sebagian aja yg kefoto,yg di dalam frezer gak ikutan narsis ^__^Tupperware ini ada yg kubeli sebelum nikah & setelah nikah ,ada yg beli tunai,nyicil 3x,nyicil 10x (ini yg paling asyik hehe..),hadiah party,hadiah ikutan talkshow,hadiah game,di beri tetangga (bener2 rejeki nomplok deh),isi goodie bag ultah anak tetangga..ayo siapa lg yg mau hibahkan tupperwarenya ^__*

PARMESAN CHEESE STICK

Selama ini kalau makan cheese stick selalu beli.Kadang yg kubeli rasanya gak murni pake keju tapi di campuri kaldu bubuk.Akhirnya aku bikin sendiri aja dg resep dr 60 reseo Cake & Cookies Antigagal oleh Fatmah Bahalwan & Tim NCC.Hasilnya enak sekali..kriuk dg rasa keju yg nendang..Natal kemarin ada yg pesan meski yg pesan ibu mertua sendiri hehe..Buatnya penuh perjuangan karena buat sendiri tanpa ada yg bantu.Yg ada Indi yg ikut sibuk mainan adonan.Kalo masih giling adonan masih bisa sendiri tapi begitu mulai goreng mulai deh butuh bantuan.Terpaksa minta tolong ke seorang ibu tetangga tuk bantuin jaga Indi. Tanpa ada yg jaga Indi gosong deh cheese stickku.Gorengnya kan hrs di aduk trus biar matang merata..kl ada Indi bentar2 ada aja yg d minta dr minta susu,air putih n garukin kalo gatel..akibat sering di tinggal meleng gosong dg sukses deh..Begitu ada yg jaga Indi cheese stickku matang dg cantiknyoooo...hoho..narsisnya mulai deh..

Ini resepnya:
300 gr tepung terigu protein sedang
200 gr tepung sagu kualitas baik
1 sdt garam
4 btr telur
30gr mentega
100gr keju parmesan parut.
Cara membuat:
1.dlm wadah,campur tepung terigu,tepung sagu & garam halus aduk rata.buat cekungan d tengahnya.
2.Masukkan telur,aduk rata.Beri keju parmesan,aduk & uleni sampai bergumpal,tambahkan mentega,uleni hingga kalis.
3.Tipiskan adonan dg gilingan mi secara bertahap hingga paling tipis. (aku terakhir pake no 4).Taburi tepung sagu,teruskan menggiling dg pisau mi lebar.(kl gandeng d pisahin ya)
4.Panaskan minyak dlm jml byk,goreng hingga kuning kecoklatan & kering.angkat & tiriskan.Gorengnya d aduk2 ya.
5.Simpan dlm stoples kedap udara.
NB.REsep ini memang gak pake air ya,kl terlalu keras adonan bisa d tambah air sedikit d akhir adukan.

SAMBEL GORENG PETIS TELUR

Petis,pasta udang khas Jawa Timur dg rasa yg khas & legit.Populer untuk salah satu bumbu penting di rujak cingur,tahu campur lamongan & tahu tek.Petis ada 2 macam:petis hitam yg populer & petis merah yg jarang ada.

Di kulkas ada petis yg sdh duduk manis lamoooo sekaleeee oleh2 dari mertuanya temanku yg baik hati & tidak sombong & ada telur rebus sisa perayaan Paskah anak2 di gereja minggu lalu.Ya udin..tanpa banyak kata langsung deh d kawinkan ^___^.Resepnya kudapat dr group Ayok Memasak di FB.Masakan ini populer di Banyuwangi sebagai teman makan ketupat/lontong dg kare/opor ayam,sambal goreng hati kentang..woww..asli enak deh.Pakai petis yg enak biar hasilnya lebih enak..Kalau gak mau ribet petis jg bisa di pake tuk sambel petis dg bumbu bawang putih,cabe & petis yg di uleg lalu telur rebus di penyetkan aja..itu aja dah uenak..bisa ngabisin nasi hangat..atau petis dibuat cocolan tahu goreng.Sebelumnya petis di bumbui  bawang putih,cabe lalu petis di tumis.Aduhh...gak tahan enaknya..

Buat orang luar Jawa Timur petis sukar tuk di sukai.Sebelum mencoba udah mundur duluan karena penampakannya yg item & bau agak menyengat..Tak kenal maka tak doyan.Suamiku yg dr Jakarta dl kukenalkan dg tahu campur yg pake petis jg mundur dulu tapi begitu mencicipi langsung doyaaaaaaannnnnnnn...hehehe...

Sambal Goreng Petis
( Jawa Timur )

Bahan:

200 cc santan
2 sdm minyak, untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan:

2 buah cabai merah
2 buah cabai hijau
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Bumbu yang dimemarkan:

1 cm laos
1 cm jahe
1 cm kunyit
1 batang serai
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk purut
6 buah cabai rawit, haluskan
1 sdm air asam
3 sdm petis
1/2 sdt garam
Cara Membuat:

Tumis semua bumbu yang dihaluskan, kecuali cabai rawit, tambahkan bumbu-bumbu yang dimemarkan. Masak hingga harum, lalu masukkan daun salam dan daun jeruk purut serta santan sambil terus diaduk. Masak terus hingga santan mendidih. Sisihkan
Campur cabai rawit, air asam, dan petis serta garam, tuang ke dalam adonan santan, aduk hingga rata. Masak lagi hingga keluar minyak. Angkat. Hidangkan sambal goreng petis dengan telur rebus

AKU BENCI DI PANGGIL AYAM

Aku sangat..sangat..benci di panggil "AYAM"..Ya nama panggilanku MAYA kalo di balik jadi AYAM..Di SMP ada guruku yg manggil aku Ayam,aku tidak pernah nengok meski dia panggil dgn suara kencang & berulang kali.Ada tante & anak2nya manggil aku Ayam..huh..sebel bgt..aku merasa tidak di hargai & tdk sopan..Jaman aku masih anak2 saja aku sudah tidak suka di panggil demikian apalagi sekarang ketika aku sudah bukan anak2 lagi.

RONDO ROYAL

Punya tape singkong yg bengong d kulkas hrs segera di manfaatkan neh..Mau bikin cake atau prol tape kok yo males,bahan jg gak lengkap.Ya udah di bikin yg gampang aja yaitu rondo royal alias tape goreng.Versi aslinya motongnya gede2 & di balut dg adonan dr tepung beras.Kalo aku buatnya kupotong kecil2 saja sedangkan adonan tepungnya seperti buat pisgor..Di makan anget2 wah..yummy...

PEDULI

Cerita ini pernah kutulis tuk KOKI (Kolom Kita) yg dulu merupakan bagian dr Kompas. Kejadian ini terjadi thn 2005.

Belum lama ini saya ke Jakarta dengan naik kereta api bersama mama & calon suami. Hari ini kereta hampir terisi penuh, mungkin karena week end & menjelang Imlek. Kereta api merupakan tempat bertemu banyak orang dengan berbeda latar belakang. Disana kita bisa jadi orang yg cuek & tidak peduli atau mencoba berinteraksi dgn penumpang lain. Karena kita berangkat pagi hari jadi kita dapat kesempatan berinteraksi lebih banyak daripada kalau kita berangkat pada sore atau malam hari yg kebanyakan dipakai untuk tidur saja. Tempat duduk kami berdekatan  sebuah keluarga muda yg terdiri dari pasangan suami istri & 2 orang putri kecilnya yg berumur 2 & 3 tahun dengan pengasuh mereka.

Saya berkenalan pertama kali dengan putri bungsu, Nadia yg cantik & menggemaskan. Dengan keramahan & keberanian yg khas dari seorang gadis kecil dia menyambut uluran pertemanan saya. Dia memiliki buku tentang binatang dlm bahasa Inggris. Akhirnya kita membaca, mengobrol, menyanyi lagu2 Sekolah Minggu dengan akrab. Ketika kakaknya Celine yg juga cantik & menggemaskan bangun dia bergabung dengan kita. Mereka memanggil saya Tante, calon suami saya dgn Om dan mama saya dgn Oma. Mendadak saya memiliki keluarga baru dalam waktu yg singkat. Perjalanan ini menjadi seperti piknik dgn keluarga besar kita saja yg telah saling mengenal selama bertahun2.

Sepanjang perjalanan kita lalui dgn ceria meski kereta api mengalami keterlambatan karena stasiun Tawang Semarang banjir sehingga kereta harus berputar ke Solo. Ketika penumpang dgn tujuan Semarang & Pekalongan dipindah ke bis, isi gerbong tinggal sedikit. Dalam gerbong ada beberapa anak kecil juga. Ketika saya jalan2 dalam gerbong dgn Nadia & Celine serta pengasuhnya kita berkenalan dengan mereka. Dengan banyaknya teman perjalanan yg baru kita kenal menjadikan perjalanan ini tidak terasa membosankan & melelahkan. Kita bertukar cerita & makanan. :). Ini membuat saya tiba2 merasa kaya dan ada spirit baru ada dlm diri saya.

Mungkin kita semua pernah mendengar ungkapan: Ingatlah untuk berhenti sejenak & mencium bunga2 mawar. Hal ini akan menjadi jeda sejenak yg menyenangkan diantara rutinitas kita yg penuh & kadang bisa menyesakkan. Tetapi seberapa seringkah kita benar2 menyisihkan waktu untuk diri kita dari kehidupan kita yg penuh dgn kesibukan & serba cepat guna memperhatikan dunia di sekeliling kita?  Kita sering terjebak dalam jadwal kesibukan kita, dari soal kerjaan, masalah di rumah yg banyak menghabiskan waktu & energi kita. Hal ini membuat kadang kita bisa melupakan diri kita sendiri apalagi untuk mengingat bahwa masih ada orang2 disekitar kita yg luput dari perhatian kita..

Pengalaman saya dalam perjalanan Surabaya-Jakarta menyadarkan bahwa saya telah terperangkap dalam dunia saya yg sempit & kadang penuh dengan prasangka. Kadang kita sudah punya gambaran yg salah tentang orang lain meski kita belum mengenalnya. Otomatis pikiran2 itu mempengaruhi kita untuk bersikap peduli dengan orang lain. Ketika saya tersenyum & mendapat sambutan yg tulus dari orang lain ini membuat saya bahagia. Ada rasa hangat & ringan dalam diri saya. Ini menjadi hal yg berharga karena selama ini entah sengaja atau tidak kita bersikap cuek, tidak peduli, dingin & tanpa kasih terhadap orang yg asing bagi kita. Bahkan itu juga bisa terjadi terhadap orang yg kita kenal yg ada di sekitar kita yg sering kita jumpai. Bisa dengan alasan menjaga privasi atau sibuk dgn segala aktivitas yg tidak ada habis2nya kita bersikap menjaga jarak dengan orang2 di sekitar kita. Sekedar say hello ke tetangga ketika akan berangkat kantor menjadi hal yg sangat sulit. Wajah seakan beku & membutuhkan usaha yg keras untuk tersenyum. Atau kita lebih memilih untuk pura-pura tidak melihatnya. Padahal dengan sedikit senyum yg tulus kita bisa memecahkan kebekuan yg ada & menjalin persahabatan yg bisa menghangatkan jiwa kita. Ini bisa dimulai dari diri kita sendiri.

Sisihkan waktu sejenak untuk melihat ke sekeliling & benar2 mengamati apa yg tengah berlangsung dihadapan kita saat ini. Hilangkan prasangka yg ada dalam diri kita. Buka mata & hati kita untuk memperhatikan lingkungan sekitar kita. Ketika kita melakukan ini & bahwa pada saat inilah kita bisa menyadari telah melakukan suatu perbedaan dalam kehidupan kita. Hal kecil yg bisa memperkaya kehidupan kita. Jika kita sudah mencoba untuk bersikap ramah & tidak mendapat sambutan yg ramah, jangan berkecil hati. Kita masih bisa mencobanya terus dengan orang yg berbeda.

Berkaitan dengan rasa peduli, terjadi ketika saya mencari keluarga Bpk Andre yg saya ceritakan di atas melalui surat pembaca di sebuah surat kabar di Surabaya. Saya hanya mencantumkan no HP saya. Saya tidak mengira mendapat respon yg cepat dari keluarga bpk Andre. Saya juga mendapat beberapa SMS ada yg memberi saran, ada yg mengirim SMS iklan produk , bahkan ada  yg minta berkenalan lengkap dengan status mereka he..he.. surprise sekali..!! Ada juga seorang bapak yg telp dengan tujuan memberi petunjuk karena dia merasa kenal dengan keluarga ini, ada yg sekedar iseng & ini neh yg nyebelin MISS CALL..Inilah resiko kalau no telp kita terpublikasi & bisa merasakan rasanya jadi selebritis instant he..he 

DUKUN FRANZ

Aku gak ngira kalo adikku iparku bakat jadi dukun pijet aliran sesat hehe.. Yang jadi pasiennya ya istrinya sendiri alias adikku. Kalo aku mikir duluan deh..soalnya metodenya model "jorse" atau jorok sekali.

Ita, adikku keseleo lumayan parah. Pergelangan kakinya bengkak n dipakai jalan sakit. Padahal dia harus masuk dinas. Ita ini kan perawat yg mobilitasnya tinggi alias sering jalan n butuh gerak cepat.

Nah, Frans, suaminya berinisiatif untuk mijet Ita. Ita sendiri baru tahu kalau suaminya bisa mijet. Jadi dia pasrah aja meski agak meragukan kemampuan suaminya. Tapi daripada tambah parah ya apa boleh buatlah.

Ita ambil PW alias posisi wenak untuk pijet. Demikian juga Frans. Pertama kaki Ita diberi balsem. Ini masih aliran normal. Ita mulai santai. Ketika balsem sudah dibalurkan merata, Frans ancang2 dengan jurus berikutnya. Dia meludahi tangannya...yeek....jelas saja Ita teriak2 jijik. Meski ludah suami kan tetap aja ludah. Apalagi wajah Frans jadi ekspresi kriminal n senyum2 gak jelas. Ita sdh nolak2 apalagi ketika Frans sudah mulai memijat sambil senyum2 n berkata, "Ini biar cepet sembuh!". Hehe..akhirnya Ita pasrah aja dikerjain suaminya. Believe it or not kakinya lumayan sembuh. Entah karena pijetannya atau karena ludahnya.

TRAGEDI JOY TOBING

Cerita konyol ini terjadi di rumah adikku di Blitar. Waktu itu aku ke Blitar untuk nyekar mamaku, nengok para mbah n adikku bersama suamiku yang baru datang dari Ambon. Siang itu, keponakanku yg baru 2 thn membongkar tasku. Xandra menemukan VCD Joy Tobing di dalam tasku. VCD itu milik suamiku n dia sedang tidur siang. Lalu adikku pinjam VCD n mau memutarnya di kamar sebelah. Aku juga ikutan nonton. Ketika adikku memutar aku lihat ada yg ganjil. Aku langsung teriak ke adikku,” Ta, itu film porno!!Matiin cepet ada Xandra” Adikku cuma bengong & berkata,”Mbak, Joy Tobing e kok turu ngene” ( Mbak, Joy Tobingnya kok tidur gini). Xandra bilang,”Mana ma Joy?” Aku tambah panik & teriak ke adikku untuk cepat matiin playernya. Adikku akhirnya sadar dari bengongnya n teriak juga,”Huaaaaaaaa….mati aku, Mbak Xandra tadi lihat gak $$*###?!!”. Setelah itu dia ngomel2 gak karuan + nyubitin n bangunin suamiku yg ternyata sudah bangun n menahan tawa. Ujung2nya adikku tanya,” Mas, ada koleksi yg laen gak? Pinjam dong!” Walah…tadi ngomel2 sekarang malah pinjam. Piye to.

KOLEKTOR SAUS SAMBAL

Hari ini aku mau ngomongin soal saus sambal instan. Aku yakin teman-temani pasti tahu tentang saus sambal instan. Pasti juga punya rasa favorite. Sebagai saus pelengkap untuk hampir semua jenis makanan untuk menambah cita rasa makanan. Apalagi untuk anak kos, pasti dijadikan sebagai pelengkap pokok untuk makanan yg kadang tidak banyak variasinya. Sebagai anak kos, aku juga menyediakan saus sambal instant ini. Kalo biasanya 1 orang/ 1 keluarga cuma punya 1 macam rasa sambal aja, kalo aku punya beberapa macam rasa saus sambal ini. Yang paling sering aku pakai seh saus sambal buatan ABC & Indofood. 2 brand ini mengeluarkan banyak varian untuk saus sambal produk mereka. Malahan aku gak punya yg rasa cabe. Yg aku punya ada rasa pedas manis, sambal sea food, sambal Bangkok, sambal lampung ada sambal apalagi ya..aku lupa tuh hehe.. Ada yg masih banyak ada yg tinggal sak crit (dikit bgt). Tante n mamaku menjuluki aku kolektor saus sambal. Meski punya banyak rasa tapi itu semua berasal dari 2 brand aja. Aku suka saus sambal pedas manis, enak buat makan kentang goreng atau martabak mi, aku juga suka sambal Bangkok yg asam manis, cocok buat makan mi. Aku juga suka sambal seafood, buat makan omelet telor uenak tenan, sambal Lampung aku gak begitu suka. Kesimpulannya aku suka semua rasa saus sambal hehe.. Aku gak begitu suka sambel cabe. Rasanya ada pahit di lidah. Mungkin karena aku suka makanan manis seh..biar tetap manis gitu lo hihi…(menghibur diri sendiri neh). Nah, karena aku anak kos yg makanan pokoknya banyakan makan mi instant maka saus sambal bisa menjadikan rasa mi agak beda ato malah kacau kadang kala hehe..hingga gak bosenin. Aku suka makan mi instant dengan topping sambal yg beda2 rasa. Trus di ingat2 mana yg paling enak pake saus sambal yg mana. Tapi ya percuma coba ingat2, kadang pas makan mi lupa pake saus mana buat rasa mi ini yg bikin enak ato kalo ingat sausnya sudah habis. Jadi ya percuma buat ingat2. Karena aku suka banget dengan kecap manis, mi instanku juga gak luput dari si hitam manis ini. Uh..sedaap bgt deh. Berhubung sekarang aku lagi belajar masak. Saus sambalku ikut serta dong dalam percobaan masakku. Aku masak cap jay selain pake saus tomat juga pake saus sambal. Terserah yg mana tergantung dapat wangsit mau pake saus sambal yg mana. Hehe.. Ato masak sup merah n koloke. Ditambahi saus sambal biar agak pedes gitu. Untunglah hasil percobaan ini tidak menyebabkan jatuh korban buat yg makan. Yg berani uji nyali makan masakanku adalah adikku dengan sedikit ancaman, dan teman kos yg kepepet hehe… Hmm..jadi ingat deh kalo beberapa koleksiku sudah habis. Beli saus sambal rasa apa lagi ya…?

SI HITAM MANIS..SI KECAP MANIS

Siapa gak kenal dg si hitam manis ini yg bisa menyelamatkan kondisi darurat ^___^

Nasi + krupuk + kecap manis aja dah so yummy...jgn tanya nilai gizinya ya..yg penting bisa menolong dlm kondisi kelaparan.Pertolongan pertama. Makan nasi dengan telor dadar ato mata sapi dibubuhi kecap di atasnya sudah syeeedaaaapppp sekale.. betul kan? Ini kan kadang dipake sebagai senjata pamungkas n andalan ibu2 kalo anaknya susah makan, termasuk mamaku. Makanya sampai sekarang aku suka dengan kecap.Hal ini ternyata berlaku buat Indi,jika gak ada lauk atau Indi gak mau makan dg lauk yg ada tinggal dadarkan telur + kecap jadilah Indi makan lahap sekalee..menurutku ini lebih bergizi drpda dg lauk nugget goreng.

Sebagai penggemar kecap tentu saja aku punya merk kecap favorite. Biasanya tiap kota punya kecap lokal produksi setempat. Dikerjakan secara home industry.  Kecap tersebut beken di kotanya aja. Beda kota beda kecap. Di Kediri yg ngetop kecap merk Sawi, produksi Kediri sendiri. Di Tulungagung,kota asalku, ada kecap manis yg top bgt, namanya kecap Kuda. Jadi kalo ketemu dengan teman yg asal Kediri kita saling menyombongkan kecap masing2. Semua mengaku kalo kecapnya pasti no 1, makanya ada ungkapan “ngecap” untuk orang yg menyombongkan diri sendiri. Semua pasti no 1.

Di sini ada makanan khas yg enak tenan n pake kecap, namanya tahu lontong. Bumbunya cuma bawang putih, petis, kacang goreng cabe kalo doyan, semua itu diuleg halus n tentu aja kecap Kuda dicampurkan. Tahunya digoreng. Trus disajikan dgn lontong ato nasi. Diberi bawang merah goreng n rajangan kucai. Huiiiiii…sedappp sekale..

Karena kefanatikan terhadap kecap produk hometown, banyak orang Tulungagung yg merantau pasti bawa kecap Kuda. Ini dari cerita teman2ku ato kenalan2ku. Termasuk aku juga. Aku pindah ke Surabaya

aku bawa kecap sendiri. Aku gak seberapa cocok dengan kecap yg ada di pasaran. Hehe..kayaknya sombong bgt ya. Jadi pas jarang pulang n persediaan kecapku habis aku survey nyobain kecap mana yg cocok dgn lidahku. Dari kecap lokal Surabaya sampai kecap produksi brand nasional.

Ada yg enak buat campuran masakan matang kayak soto ato bakso tapi kalo dipake masak kayak oseng2 ato tumis rasanya gak enak ( apa karna aku yg gak bisa masak ya…hehe..yg disalahin kok kecapnya).

Jaman kuliah dulu kan   ada KKN (Kuliah Kerja Nyata) ke Probolinggo. Dapat desa yg jauh dari kota . Takut gak cocok dengan makanannya, aku oleh papaku dibawain kecap, apalagi kalo bukan kecap Kuda. Hehe…setia rek!

Para pembaca ketahui kecapku tuh laris manis. Gak tau karna emang enak ato gak ada yg bawa kecap lainnya. Jelas cepat habis deh.

Ada temanku KKNku yg dr Tulungagung tanya,” May, kecapmu enak. Kayak kecap Kuda. Beli dimana?” Dia heran karna kecap Kuda ada di Tulungagung aja, dia gak tau karena botol aslinya sudah aku ganti dgn botol bekas air mineral biar gak berat.  Blm tau dia kalo kecap itu emang kecap Kuda. Hehe..

Dulu di kantor lama, julukanku Maya Kechup hehe..plesetan dari penyanyi Las Kechup. Aku selalu sedia  sebotol kecap yg aku dah cocok dgn merk ini. Tiap makan pasti ada yg kutambahi kecap, meski gak semua jenis seh..ada teman yg godain aku pas lihat aku makan ato minum ya es krim. Dia bilang,” gak ditambahi tuh es krimmu dgn kecap, aku ambilin yo..”. Hehe.. mana enak yo es krim dg topping kecap..gak pengen nyoba lah aku.

Kalo aku makan soto ayam Lamongan di sini,kan kutambahi kecap banyak sampai coklat. Pasti ada yg komentar,”Mbak itu makan soto ato kolak ta?” Pernah aku beli soto ayam, kumakan di warungnya eh…gak ada kecapnya, aku tanyain kata penjualnya habis. Aku jelas gak doyan lah, akhirnya kumakan ayamnya aja. Penjual sotonya kayaknya tersinggung bgt. Salah sendiri gak sedia kecap.

Masih ada hubungannya dengan kecap, di Trans TV ada acara Bango Citra Selera Nusantara, ini acara kuliner tentang masakan nusantara yg dipandu oleh Bpk Bondan Winarno kepala sukunya Jalansutra milis di KCM. Acara ini disponsori oleh Kecap Bango. So pasti masakan yg ditampilkan banyak yg bahan2nya dari kecap dong. Jelas ini langsung jadi acara favorite deh.

Jadi kalo pembaca Koki tahu merk kecap manis yg enak kabari aku ya.. Saat ini aku suka kecap Bango n kecap Kuda. Bukan promosi lo..Cuma pengalaman pribadi aja. 

KESETIAAN SEEKOR KUCING

Orang bilang anjing adalah binatang yg paling setia. Tapi berdasarkan pengalaman saya dalam perkucingan  kucing juga bisa setia kok. Meski gak semua seh..hehe..Keluarga kami pernah punya kucing, ini papa yg nemu n diberi nama Temon dgn nama beken Momon..meski kucing tetep punya nama beken bukan hanya selebritis aja. Tapi tetap aja nama itu kalah beken dgn nama Pus, dijamin noleh deh kalo dipanggil. Kadang kita juga mikir buat apa pusing2 cari nama buat kucing n kadang debat juga kalo tiap orang di rumah punya nama pilihan sendiri kalo ujung2 nya tetap dipanggil Pus juga. Hehe..itu sampai kayak rapat lo.Momon ini kucing bisu, tapi gak tau setelah beberapa bulan dia bisa ngeong dengan fals bgt. Momon ini setianya cuma dengan papa aja, mungkin ini karena papa yg nemu dia kali ya. Jadi dianggap sebagai pahlawannya. Dia mau dgn yg laen kalo papa gak ada. Mungkin dia penganut peribahasa tiada rotan akar pun jadi. Dia selalu mengikuti papa kemana aja, kalo dia gak punya kepentingan sendiri. Jam empat sore gitu dia sudah stand by di teras, nunggu papa pulang. Kalo dengar pagar dibuka gitu dia langsung lari ke n menyambut sambil mengeong tanpa suara. Trus papa gendong dia n diajak ngomong, wuihhh..expresinya happy bgt. Sampai tetangga komentar kalah deh anaknya, gak penah ditimang2 kayak si Momon. Soal tidur juga gitu, maunya tidur dgn papa. Kalo dia dah ngantuk pasti nunggu depan kamar minta tidur bareng. Hal ini kadang bikin mama sebel, ranjang sempit, maklum ortuku big size semua masih ada penghuni laen yg kadang monopoli tempat. Kalo kesenggol kadang sewot n maen gigit aja. Papa kalo tidur kan bawa segelas air putih tanpa ditutupi n ditaruh di bawah,sering paginya papa bilang kok air di gelasku tinggal sedikit ya..aneh.. eh..gak taunya suatu saat papa mergoki Momon minum dr gelas papa.Jadi selama ini papa minum segelas berdua dengan Momon, ketika tau papa ngomel2 trus & menutup gelasnya.Berakhirlah kemesraan ini  hihihi...

Dia paling sedih kalo papa ada tugas luar kota yg kadang 1 minggu lebih. Seperti kebiasaannya jam 4 sudah menanti, kalo tiap dengar pintu pagar dibuka pasti lari n kembali dengan kecewa. Kalo malam setiap ruang dimasuki buat mencari papa sambil mengeong lirih. Kita2 kasihan n ngajak dia tidur eh..dia gak mau n keliatan sedih bgt. Begitu terus sampai papa pulang. Ketika papa pulang sambutannya heboh bgt. Gak mau pergi dari papa, kemana aja diikuti. Ke kamar mandi mau ikutan masuk n akhirnya nunggu di luar. Takut bgt papa gak pulang lagi.

Aku juga punya kenangan tentang kesetiaan kucing2ku. Jaman ABG dulu yg penuh gejolak..ceile.. kalo aku nangis n sedih di kamar pasti ada salah satu kucing yg mendatangi. Dia dengan caranya sendiri mencoba menghibur, entah dengan menggosok2kan badannya ke aku ato dgn eongannya. Seakan dia merasakan kesedihanku juga. Kalo aku belajar sampai malam, Pusi juga ikutan nungguin di atas meja belajar. Kadang  mainan alat tulisku, menjilati diri sendiri ato malah tidur. Enak rasanya belajar ada yg menemani meski cuma kucing, rasanya gak sendirian. Tapi kadang2 tiba2 dia bangun n bulunya berdiri semua n minta keluar kamar dgn panik. Duh..syeremmm bgt, katanya kan kucing juga bisa merasakan kehadiran penghuni dunia laen. Kalo dah gini aku juga ikutan lari ke kamar ortuku. Takut yo..

Kalo mama punya penggemar sendiri, namanya Bento.Foto di atas adalah foto Bento & Bule.Bento yg bulunya belang-belang abu-abu sedangkan Bule yg warna orange putih.Ini foto mama terakhir,kufoto 5 hari sebelum mama meninggal.

Bento Kucing cowok yg sama sekali gak macho. Manja sekali n suka di elus2. Tiap ada orang baru di rumah pasti dia maunya bermanja2. Kata mama cari perhatian, kadang kan dicuekin oleh mama. Jadi kalo aku pulang pasti sambutannya heboh. Baru datang gitu dia dah menyambut dengan maen di kaki minta di elus. Kalo mama pergi keluar kota, dia juga gak ikutan pulang. Maen trus, pulang buat makan aja, tapi kalo ada mama dia di rumah trus.

Tanggal 25 Mei06 lalu mamaku meninggal, ini 2 hari sebelum pernikahanku. Aku mendapat kabar di dalam perjalanan dgn kereta api ke Jakarta, karena aku akan menikah di sana. Akhirnya sampai Pekalongan kami turun n kembali ke Tulungagung. Sampai Tulungagung sudah jam 2 pagi. Di rumah sudah banyak saudara2, setelah menenangkan diri, aku melihat Bento datang dengan lemas sekali. Seperti sakit tapi setelah aku periksa, dia gak ada tanda2 sakit. Aku bawa ke kamar, dia diam n lemas. Aku khawatir juga. Lalu om & tanteku cerita soal Bento. Mama meninggal sore hari, dari jenazah ditempatkan di tempat tidur sampai di peti, Bento selalu membuat ulah. Jenazah disemanyamkan di ruang tamu.

Ketika jenazah di tempat tidur, Bento selalu berusaha naik ke tempat tidur, tentu saja orang2 jadi heboh n mengusirnya. Eh..gak lama dia balik lagi, gantian potongan daun pandan wangi & bunga di bawah tempat tidur di obrak abrik, di usir lagi n dimarahi oleh Om. Begitu trus sampai berulang2, jadi kalo dia datang ada seorang om yg selalu mengikuti n mengusir supaya dia tidak mengulangi. Waktu Bento lolos dari pengawasan dia berusaha loncat ke peti mati. Peti mati memang di buka sepertiga di bagian kepala n ditutup dengan kain, otamatis semua orang kaget n teriak keras sekali. Kena marah n pukulah dia. Setelah aku mendengar cerita itu, aku gendong dia n aku bukakan petinya. Dia melihat mama lama sekali sambil aku ajak bicara kalo mama tidur di situ n jangan diganggu ya..setelah dia minta turun aku bawa ke kamar. Believe it or not setelah itu dia kembali lincah n tidak pernah mengusik lagi. Paling dia cuma lewat aja. Semua orang bilang, kalo tau gini sudah dari sore tadi pasti ditunjukan jenazah mama ke dia. Ternyata dia merasakan kehilangan itu juga.

Jadi kesetiaan itu bukan cuma milik anjing aja, ternyata kucing juga bisa menunjukkan cintanya selama dia juga mendapat cinta yg sama.

SELAMAT DATANG DI RUMAH TAURUS

Akhirnya aku memutuskan tuk membuat blog.Blog ini mewakili apa yg terjadi di rumahku.Kuberi nama RUMAH TAURUS karena kebetulan semua anggota rumah ini berzodiak Taurus.Ulang tahunnya berdekatan semua,jadi bisa di buat ulang tahun masal neh ^___^

Ini tempat penampungan kecerewetanku yg tdk tersalurkan hehe...akhirnya bisa cerewet tanpa membuat orang lain sebel ^__*

Selamat datang di rumah virtual kami.Semoga yg kami bagikan ini bermanfaat.

Trima kasih.